Monday, April 11, 2011

咖啡館的王道

我非常愛坐在咖啡館,享受閒逸,也習慣跟別人share枱,但昨天我被要求讓出座位時,我非常不滿.因有兩個客人剛進來,未有座位,而Coffee barista '邀請'我坐bar櫈(當時忙著整理文件,只佔一半枱),他也沒幫忙我移動咖啡。這是優質咖啡館風格嗎?這可不是茶餐廳或大排檔啊! 客人來問讓位,我可能沒有那麼氣憤?氣就氣在那兩位客人一點也沒道謝意圖,Barista可能只想著多點生意,再好的咖啡也抵不住那點氣。

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