星級廚房

看了一個節目，探訪Paul Bocuse 在Lyon 的廚房，最令我印象深刻的是當主持人在預備食物時，擺放食物方向錯了，其他人立時告訴他錯了，工時長，但沒有人鬆懈，大家都認真及有要求，星級廚房才能把廚藝之藝發揮。