香港人買香港手信書,幹麼?

香港最強手信不只是推介必買手信,每個手信介紹都附有訪問,作者果然是新聞系出身,寫出一種人情味.試想手信難道不是人情味的呈現嗎?書中很多食物,對我來說,熟識不過,當我看見皇后大道西卓越餅家豆沙軟餅的介紹,我開心透了,這是我中學時莫名其妙愛上的軟餅,哈哈,上了手信榜,終於有人欣賞了.較早前路過餅家,我告訴阿姨這軟餅,她一點興趣也沒有啊!
話說回來,香港手信只限於食物嗎?在作者筆下,呈現怎麼樣的香港?作者如何參與建構香港?

About the book:
http://www.yesasia.com/global/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9C%80%E5%BC%B7%E6%89%8B%E4%BF%A1/1012195123-0-0-0-zh_TW/info.html
http://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789628932672

p.s. Tourism board defines 香港手信 as http://www.discoverhongkong.com/taiwan/shop/mustbuy/index.jhtml
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