An afternoon@wanchai
Cannot resist visiting The Pawn (re-developed as a dining place by the Press Room Gp) after reading HK walker. So Ying and I went there and spent an afternoon in the district. Also visited a new used book shop 'book attic'.
Central, Wanchai and Yaumatei are my favorite districts in HK.
posted by luigigi @ 10:57 PM
4 Comments:
原來你講的係 The Pawn, 我都有留意過同想去架:
「改變土地用途」這句話很官腔，然而當說話者是餐廳老闆，一切就變得有趣了。繼徐蒝將二級歷史建築翻新成「鴛鴦飯店」後；附近的「和昌大押」也被「The Press Room」老闆看中，把昔日的當舖活化成型格英倫餐廳「The Pawn」，外貌風情原裝保留，改變的只有當中的用途氣氛。
「和昌大押」共有4層，「The Pawn」佔樓上3層，每層設備不同，招待不同需要的客人。「一樓是Living Room，是喝酒吃簡餐的地方。除了標準酒吧，更特設Whisky Bar，供應逾50款單一麥芽威士忌。食物是英式小吃，好像炸魚薯條、蘇格蘭式雞蛋等。」公關Pomona說，裝潢概念來自藝術家兼導演又一山人（黃炳培），以舒適為主題，故一樓偌大的地方只擺放數張沙發，營造空間感。「全部沙發皆是古董椅（vintage chair），很有味道。」
街市「尋寶」 餐牌天天不同
二樓則是Dining Room，長高椅背設計，明顯比一樓的沙發要正經得多。「二樓供應proper meal，開放式廚房及烤肉箱讓客人看到、嗅到菜式烹煮過程。」來自英國的主廚David Tamlyn認為，食材愈新鮮愈美味，故他們不取入口貨，寧願每天到灣仔街市「尋寶」。因此餐牌每天不同，視乎當天購得什麼材料。「訂了位的客人就只好相信我們了，哈哈！」
現時兩層已經開幕，頂樓Roof Garden則在6月才開始營業。「Roof Garden與Living Room感覺相似，都是呷酒談天的地方；但因露天關係，下雨便不能開放使用了。」
和昌大押小檔
和昌大押於1888年建成，是莊士敦道60至66號一列四幢廣州騎樓建築的其中一幢，因外牆掛有「押」字牌匾，十分搶眼，成為區內地標。2002年市區重建局開始為和昌大押進行修復工程，共投放1500萬元，復修外牆和特色欄杆，並加建消防通道，以符合現時法例要求。後來建築其中3層被The Press Room飲食集團租下，裝修後經營食肆The Pawn。
■The Pawn
地址﹕灣仔莊士敦道62號
電話﹕2866 3444
營業時間﹕Living Room上午11:00至凌晨2:00、Dining Room中午12:00至下午3:00；晚上6:00至午夜12:00（周日及公眾假期至晚上11:00）
人均消費﹕Living Room $300、Dining Room $600（建議預先訂座）
泊車﹕合和中心$24/小時
i waved to you when my bus passed by "The Prawn" yesterday when i went home...hahahah, just kidding.
Vow, I like your photo of the fat guys' back...not because I like his back, but I like that restaurant's name - I MUST go and dine there !!!!! (go back and read the signpost for the restaurant...)
Wah ! Nicole wrote a very long reply too, its nice
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