美男廚房

可能讀英國文學關係,對英國還是有情意結,中環Reflectory關門大吉,好彩還有Paul,這間有美男做廚的餐廳開在九記牛腩對面,很容易找.可惜Paul靚仔有餘,廚藝需要極大的改進,英式食物欠奉,卻來了意大利飯.那個飯令我很難過,爛飯一樣,只有白胡椒粉加澱粉質味,很勉強完成半碟,蝦既小亦少得可憐,鋪上三兩粒碎冬菇,用料及烹調方法出問題.除非他是天才,不然的話,還是多去試菜見識見識.他這樣煮,沒有食過好味意大利飯的人,日後必對意大利飯有所抗拒.不只是我,鄰桌的兩女子也面有難色.美男廚房似乎只有Chilam靠得住,真想告訴他David Rocco網址,讓他改進改進.而我,抱歉,很想走過對面九記補番餐.